Lumbungimgtkv

旬のコハダを使いやすいフィーレにし、丁寧なスリットを入れてあります。 酢の〆（しめ）加減も程よく、 酢〆めの商品にありがちな硬さや濃すぎる酢味が無いのも魅力で、 美味しいと多くのお声を頂 コハダの旬とコノシロの旬は違う！？コハダについての豆知識 お寿司屋さんでも定番のネタですが、コハダという魚がどんな魚かご存知ですか？ コハダの豆知識~コハダという魚の特徴と、『コハダの出世』 コハダの正式名はコノシロと言います。コノシロ（子代）／シンコ（新子）／コハダ（小鰭）の目利きと料理：旬の魚介百科 特徴や産地と旬 目利きと料理 さばき方 三枚におろす 栄養価と効能 画像一覧18 画像一覧17 コハダの旬や産地は シンコやコノシロとの違いや魅力を紹介 食 料理 オリーブオイルをひとまわし コハダ 旬